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Menu

Concevez vos menus à partir d'une base de fiches techniques personnalisables.

• Conception de menus sains, durables et de saison
• Organisation et gestion de la production
• Communication transparente

Achat

Simplifiez la gestion quotidienne, de la prise de commande à la sortie de stock.

• Espace de commande multi-fournisseurs actualisé
• Gestion de stocks
• Suivi du budget, statistiques d'achat et télédéclaration ma.cantine

Hygiène

Automatisation et traçabilité, digitalisez votre PMS pour plus de sérénité.

• Enregistrements des auto-contrôles sur tout support et hors-connexion
• Alerte et suivi des non-conformités
• Rapport d'activité de l'établissement

Détail des fonctionnalités par module

Menu

• Accédez à plus de 1000 recettes
• Gérez vos effectifs et créez des menus de saison simplement
• Communiquez avec transparence et clarté via l'application et des visuels disponibles en 1 clic
• Gérez vos différents groupes de menus, lieux de production et satellites
• Pilotez vos effectifs et suivez votre gaspillage
• Automatisez vos commandes, entrées et sorties de stock par le menu
• Générez vos documents de production

Achat

• Pré-remplissage des enregistrements de production et d'expédition
• Espace de commande multi-fournisseurs
• Prix et mercuriales actualisés
• Commandes, entrées et sorties de stock automatisées par le menu
• Suivi ajusté des stocks et dela traçabilité des produits
• Téléchargez votre inventaire
• Synchronisation des documents de production dans le menu et gestion automatisée des DLC
• Suivez votre budget, statistiques d'achat et l'atteinte des ratios EGAlim en continu

Hygiène

• Création de votre dossier PMS avec un laboratoire partenaire
• Gestion de l'ensemble des contrôles : traçabilité, maîtrise des températures, nettoyage, réception et expédition...
• Génération automatique, alertes et suivi des non-conformités
• Enregistrements des auto-contrôles sur tout support et hors-connexion
• Gérez vos différents groupes de menus, DLC, lieux de production et satellites
• Pré-remplissage des enregistrements de production et d'expédition
• Rapport d'activité de l'établissement

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