Même standard dans chaque établissement. //Sans alourdir vos équipes terrain.//
En franchise, la qualité se joue sur l'homogénéité. Recettes, portions, allergènes, procédures d'hygiène : nona vous donne la visibilité pour piloter l'ensemble du réseau, faire évoluer vos cartes en quelques clics et maintenir vos standards sans multiplier les contrôles.
En franchise, //ce qui se passe dans un établissement engage tout le réseau.//
Chaque franchisé travaille à sa façon, avec ses fournisseurs, ses habitudes, ses écarts. À l'échelle d'un réseau, ces petites différences deviennent des risques réels : risque qualité, risque sanitaire, risque de marge. nona vous donne les outils pour piloter sans brider l'autonomie de vos équipes terrain.
Garantir les mêmes standards //dans tout le réseau//
Recettes, portions, allergènes, procédures d'hygiène : avec plusieurs points de vente, maintenir un niveau de qualité homogène sans multiplier les contrôles est un défi permanent.
Maîtriser les coûts //à l'échelle du réseau//
Entre la volatilité des prix, les différences de fournisseurs et les pratiques d'achat locales, les écarts de coût matière peuvent rapidement peser sur la rentabilité de chaque franchisé et du réseau dans son ensemble.
Faire évoluer les cartes //sans complexifier le quotidien//
Déployer une nouvelle recette, modifier un ingrédient ou intégrer une nouvelle obligation réglementaire doit pouvoir se faire rapidement sur l'ensemble du réseau, sans que chaque établissement reparte de zéro.
Piloter sans alourdir //les équipes terrain//
Les têtes de réseau ont besoin de visibilité sur les achats, les menus et l'hygiène de leurs franchisés, mais sans transformer les équipes terrain en producteurs de reporting.
Un réseau qui parle le même langage. //Sans perdre en agilité.//
Trois modules interconnectés pour piloter votre réseau depuis un seul endroit. Chaque franchisé garde son autonomie opérationnelle. Vous gardez la visibilité sur l'ensemble.
Négociez vos références fournisseurs à l'échelle du réseau et diffusez-les à chaque franchisé selon ses besoins, sans ressaisie et sans perte d'information.
- Gestion centralisée des références fournisseurs négociées pour l'ensemble du réseau
- Diffusion de l'offre produits adaptée à chaque franchisé ou groupe de franchisés
- Synchronisation automatique des prix et disponibilités sans ressaisie
- Visibilité sur ce qui est commandé site par site depuis la tête de réseau
- Comparaison des produits entre fournisseurs pour identifier les meilleures conditions
Pilotez les achats de l'ensemble des points de vente, harmonisez les références fournisseurs et remontez les marges en un clic.
- Vision consolidée des achats sur l'ensemble du réseau
- Interface simple et intuitive pour une adoption rapide par l'ensemble des franchisés
- Remontées de marge pour l'ensemble des établissements en 1 clic
- Comparaison des coûts matière entre points de vente
- Suivi budgétaire par franchisé et consolidé sur le réseau
Harmonisez les procédures sanitaires sur l'ensemble du réseau et assurez-vous que chaque franchisé est prêt pour les contrôles, sans vérification manuelle.
- Procédures d'hygiène standardisées et déployées sur tout le réseau
- Enregistrements guidés pour chaque franchisé
- Suivi des non-conformités par établissement depuis la tête de réseau
- Rapports d'activité consultables par point de vente ou en consolidé
- Mode hors connexion disponible
Des réseaux qui pilotent mieux. //Et qui le prouvent.//
Votre réseau mérite des outils /à la hauteur de son ambition./
30 minutes pour comprendre l'organisation de votre réseau et vous montrer comment nona vous donne la visibilité dont vous avez besoin, sans complexifier le quotidien de vos franchisés.
//Les questions// qu'on nous pose souvent
Les gains portent sur plusieurs leviers : les heures économisées par changement de carte, l’harmonisation des coûts matières entre franchisés, la réduction des non-conformités sanitaires et gain de temps sur le pilotage réseau. Échangeons 30 minutes pour estimer ce que nona peut changer concrètement pour votre réseau.
Oui. nona s'adapte aussi bien à un réseau de 5 établissements qu'à un réseau de plusieurs dizaines de points de vente. La gestion des droits d'accès par utilisateur et par établissement permet à chacun de travailler avec les informations qui le concernent, sans être exposé aux données des autres franchisés.
Le Module Hygiène permet de déployer des procédures standardisées sur l'ensemble du réseau. Chaque franchisé est guidé dans ses enregistrements quotidiens, et la tête de réseau peut suivre les non-conformités par établissement sans avoir besoin de se déplacer. En cas de contrôle, les documents sont disponibles immédiatement.
nona remonte automatiquement les données d'achat de chaque franchisé vers la tête de réseau. Les équipes terrain n'ont rien de plus à faire que leurs commandes habituelles. La tête de réseau dispose en permanence d'une vision consolidée des coûts matières, des références fournisseurs et des écarts entre établissements.
Grâce au Module Catalogue, toute mise à jour des références fournisseurs ou des conditions tarifaires est diffusée à l'ensemble du réseau en quelques clics depuis la tête de réseau. Chaque franchisé reçoit automatiquement les informations mises à jour, sans ressaisie.
nona centralise les recettes et les procédures d'hygiène dans un espace partagé accessible à l'ensemble du réseau. Toute modification effectuée par la tête de réseau est instantanément répercutée sur l'ensemble des points de vente, sans ressaisie de la part des franchisés.
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