Votre //Plan de Maîtrise Sanitaire// enfin à jour et accessible.
Construire un PMS complet, mettre à jour vos procédures et centraliser vos audits : nona vous donne une plateforme tout en un pour que votre dossier soit toujours en règle, quelles que soient les évolutions réglementaires, sans y passer des heures.
Un PMS, c'est censé vous protéger. Pas vous ralentir.
50% de temps gagné sur la construction d'un PMS avec le bon outil. Trop souvent, cuisiniers et consultants passent des journées entières à rédiger des procédures, chercher des documents et ressaisir des données qui existent déjà ailleurs.
//Un PMS rédigé une fois//, jamais mis à jour
La réglementation évolue, les équipes changent, les procédures vieillissent. Sans outil dédié, le PMS devient rapidement obsolète et ne reflète plus la réalité du terrain.
//Des procédures dispersées// dans des classeurs introuvables
Instructions, plans de nettoyage, fiches de poste : éparpillés entre des classeurs, des clés USB et des boîtes mail, les documents ne sont jamais là quand on en a besoin.
//Des audits et prélèvements// difficiles à centraliser
Chaque audit génère des documents épars. Sans centralisation, impossible de produire un historique complet et cohérent en cas de contrôle ou de demande de la direction.
//Une refonte de PMS// qui prend des semaines
Mettre à jour un PMS existant pour l'adapter à de nouvelles obligations réglementaires ou à un changement d'organisation mobilise un temps considérable souvent au détriment du quotidien.
//Des modifications// qui nécessitent un déplacement
Des procédures qui ne reflètent plus la réalité du terrain. Entre deux visites du consultant, les équipes continuent d'appliquer des règles obsolètes, faute d'avoir reçu les mises à jour à temps.
Construisez, mettez à jour, centralisez.
/En quelques clics seulement/
Construire votre PMS numérique
Créez votre Plan de Maîtrise Sanitaire complet à partir de modèles préconstruits, adaptables à votre établissement et à votre secteur d'activité. Fini les documents Word perdus dans un disque dur.
- Modèles de procédures préconstruits par secteur
- PMS structuré et complet dès la première utilisation
- 50% de temps gagné sur la construction initiale
Mettre à jour vos procédures en quelques clics
Modifiez une procédure depuis n'importe quel endroit, et la mise à jour est visible immédiatement pour toute votre équipe. Plus besoin de déplacement ni de redistribution de documents papier.
- Modification à distance, effective immédiatement
- Historique des versions et traçabilité des modifications
- 75% de temps gagné sur la refonte d'un PMS existant
Centraliser vos audits et prélèvements
Regroupez l'ensemble de vos documents réglementaires dans un espace unique : audits, prélèvements, rapports d'inspection. Tout est accessible, consultable et exportable en un clic.
- Centralisation de tous vos documents réglementaires
- Historique complet consultable à tout moment
- Exportable pour les contrôles et les demandes de direction
//Un PMS qui vit avec votre cuisine//, pas contre elle
de temps sur la construction d'un nouveau PMS
endroit pour toute votre gestion documentaire réglementaire
de temps sur la refonte d'un PMS existant
Le Dossier PMS, //le mémoire réglementaire// de toute votre activité.
Votre PMS ne se construit pas dans le vide. Il se nourrit de ce qui se passe chaque jour dans votre cuisine : vos enregistrements hygiène, vos réceptions d'achats, vos procédures de nettoyage. nona connecte tout pour que votre dossier soit toujours à jour, sans effort supplémentaire.
De la prise en main au //déploiement complet//
Pas question de vous laisser vous débrouiller seul. Chaque déploiement du Module Hygiène suit un programme d'accompagnement personnalisé pensé pour que l'outil soit réellement utilisé, pas juste installé.
Audit & cadrage
On part de votre PMS existant ou de zéro selon votre situation. On identifie vos procédures actuelles, vos points de contrôle spécifiques et vos obligations réglementaires. Un planning de construction est créé sur mesure.
E-learning & préparation
Votre équipe accède aux modules de formation en ligne à son rythme, avant la formation intensive. On prépare le terrain pour que la prise en main soit fluide dès le départ.
Formation intensive
Une formation dédiée au Dossier PMS, animée par nos experts, en présentiel ou à distance selon vos préférences. L'outil est opérationnel dès la fin de cette étape.
Points de suivi & optimisation
Des points réguliers pour vérifier la complétude de votre dossier, anticiper les évolutions réglementaires et vous assurer que votre PMS est toujours conforme et à jour.c
Support continu
Au-delà du déploiement, notre équipe reste disponible. Chat, email, base de connaissance : vous n'êtes jamais seul face à une question.
Ce qui signifie que pour certaines structures, le coût de Nona peut être pris en charge par votre OPCO. Notre équipe peut vous aider à vérifier votre éligibilité.
Des établissements dont le PMS est enfin à //la hauteur de leur cuisine//
/Votre PMS mérite mieux/ qu'un classeur qui prend la poussière.
30 minutes pour vous montrer comment nona construit, met à jour et centralise votre dossier réglementaire, pour que vous soyez toujours prêt sans y passer des heures.
//Les questions// qu'on nous pose souvent
Les gains portent sur deux leviers principaux : 50% de temps économisé sur la construction initiale et 75% sur les refontes de PMS. Tout le temps récupéré peut être réinvesti dans le terrain ou dans l'accompagnement client. Échangeons 30 minutes pour estimer ce que nona peut changer concrètement pour votre structure.
Oui. Les modèles de procédures proposés par nona sont construits en conformité avec les exigences HACCP et les règlements européens en vigueur. Ils sont régulièrement mis à jour pour intégrer les évolutions réglementaires, ce qui vous dispense d'une veille juridique permanente.
Oui. nona permet de gérer les dossiers de plusieurs établissements clients depuis une interface unique. Les modifications sont effectuées à distance et visibles immédiatement sur le terrain, ce qui élimine les déplacements inutiles et réduit considérablement les délais de restitution.
nona regroupe l'ensemble des documents réglementaires dans un espace unique : audits, prélèvements, rapports d'inspection, non-conformités. Chaque document est horodaté, classé et consultable à tout moment, ce qui permet de produire un historique complet en cas de contrôle ou de demande de la direction.
nona est une plateforme en ligne accessible depuis n'importe quel appareil. Toute modification effectuée dans une procédure est visible immédiatement par l'ensemble de l'équipe, sans déplacement ni envoi de documents. La mise à jour est effective de suite.
nona réduit de 50% le temps de construction d'un nouveau PMS grâce aux modèles de procédures préconstruits et à l'interface guidée. Ce qui prenait plusieurs semaines peut se faire en quelques jours. Sur la refonte d'un PMS existant, le gain de temps monte à 75%.
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Échangeons 30 minutes pour voir si Nona correspond à votre situation.
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