ZePros : "nona lève 3,3 M€ pour simplifier la vie des cantines"

A l'annonce de notre seconde levée de fonds, ZePros, média spécialisé dans la gastronomie et la restauration, a valorisé notre démarche et ses impacts dans un nouvel article !

‍

Des fonctionnalités renforcées pour une alimentation collective plus durable

Dans un secteur en pleine mutation, nona se positionne comme un acteur clé de la transition alimentaire. Concrètement, notre logiciel permet aux cuisiniers de :

concevoir des menus équilibrés,
gérer commandes et stocks,
suivre l’hygiène et la traçabilité,
faciliter la communication interne.

Résultat : 15 % de temps gagné par jour, réinvesti dans le travail des produits bruts et le fait maison, et une réduction par 6 du gaspillage alimentaire. Des résultats concrets, visibles rapidement, que nous allons continuer de renforcer grâce à ces nouveaux financements. Notre ambition est claire : fluidifier les relations entre cantines, producteurs, distributeurs et convives, tout en consolidant notre offre de conseil pour accompagner au mieux les collectivités et leurs établissements.

‍