ZePros : "nona lève 3,3 M€ pour simplifier la vie des cantines"
nona lève 3,3 M€ pour simplifier la vie des cantines : 15 % de temps gagné, réduction du gaspillage et plus d’achats bio et locaux.
A l'annonce de notre seconde levée de fonds, ZePros, média spécialisé dans la gastronomie et la restauration, a valorisé notre démarche et ses impacts dans un nouvel article !
Des fonctionnalités renforcées pour une alimentation collective plus durable
Dans un secteur en pleine mutation, nona se positionne comme un acteur clé de la transition alimentaire. Concrètement, notre logiciel permet aux cuisiniers de :
- concevoir des menus équilibrés,
- gérer commandes et stocks,
- suivre l’hygiène et la traçabilité,
- faciliter la communication interne.
Résultat : 15 % de temps gagné par jour, réinvesti dans le travail des produits bruts et le fait maison, et une réduction par 6 du gaspillage alimentaire. Des résultats concrets, visibles rapidement, que nous allons continuer de renforcer grâce à ces nouveaux financements. Notre ambition est claire : fluidifier les relations entre cantines, producteurs, distributeurs et convives, tout en consolidant notre offre de conseil pour accompagner au mieux les collectivités et leurs établissements.
Lien vers l'article
L'article de ZePros est à retrouver en cliquant sur ce lien : lire l'article complet.
- Lever 3,3 M€ lors d'une seconde levée de fonds
- Gagner 15 % de temps par jour en cuisine
- Réduire le gaspillage alimentaire par 6
- Concevoir des menus, gérer commandes et stocks, suivre l'hygiène
- Renforcer l'offre de conseil auprès des collectivités et des établissements
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Localtis : "nona, éditeur de logiciel de gestion, lève 3,3 millions d'euros pour accélérer la transition alimentaire dans les cantines"
Découvrez l’article de la Banque des Territoires consacré à Nona, son logiciel de gestion pour cantines et son impact sur la transition alimentaire et la réduction du gaspillage.
nona a récemment fait l'objet d'un article de la Banque des Territoires. Localtis revient sur notre mission et les différents résultats obtenus par les utilisateurs de notre logiciel de gestion. Et ce n'est encore que le début !
Ce que l'article met en avant
Dans son article, la Banque des Territoires souligne plusieurs points clés :
- Notre rôle auprès des collectivités : aider les cantines à répondre aux obligations de la loi Egalim, de la loi Climat & Résilience et de la loi AGEC.
- Des résultats concrets : réduction du gaspillage alimentaire de 120 g à 20 g par repas, menus plus durables, plus de temps consacré au fait maison.
- Un impact mesurable : à horizon 2025, 400 000 tonnes de CO₂ évitées et 45 millions d’euros réorientés vers des achats bio et locaux.
- Un engagement partagé : avec l’appui de partenaires institutionnels, la transition alimentaire peut s’accélérer partout sur le territoire.
Une mise en lumière encourageante
Être mis en avant par la Banque des Territoires est une véritable reconnaissance. Cela confirme que les enjeux que nous portons – réduction du gaspillage, transition alimentaire, achats locaux – sont désormais au cœur des priorités des collectivités.
Lien vers l'article
Retrouvez l'article dans son intégralité via ce lien.
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